Prosijavanje je proces odvajanja mase rastresitih materijala-koje se sastoje od čestica različitih veličina-u nekoliko različitih klasa tako što se uzastopno provlače preko jedne ili više-slojne površine sita s ravnomjerno raspoređenim perforacijama.
Čestice veće od otvora ekrana ostaju na površini ekrana i nazivaju se "prevelika veličina" (ili ekran-over) za taj specifični sloj; obrnuto, čestice manje od otvora prolaze kroz njih i nazivaju se "manja veličina" (ili ekran-ispod).
Stvarni proces prosijavanja odvija se na sljedeći način: kada se velika količina rastresitog materijala-karakteriziranog haotičnom mješavinom čestica različitih veličina{1}}unese na površinu ekrana, u početku samo dio čestica stupi u kontakt s površinom. Međutim, vibracija kutije sita uzrokuje popuštanje sloja materijala; ova akcija proširuje praznine koje se prirodno pojavljuju između većih čestica, čime se omogućava manjim česticama da iskoriste priliku da prođu kroz ove praznine i migriraju u sloj ispod ili na pokretnu traku.
Budući da su praznine između manjih čestica preuske da bi veće čestice mogle prodrijeti, prvobitno neuređena masa čestica prolazi kroz odvajanje. Konkretno, materijal se raslojava prema veličini čestica, uspostavljajući poseban obrazac rasporeda u kojem se sitnije čestice talože na dnu, dok grublje ostaju na vrhu.
Kada stignu do površine ekrana, fine čestice-posebno one manje od otvora ekrana{1}}prolaze kroz mrežu. Time se na kraju postiže odvajanje grubih i finih čestica, čime se završava proces prosijavanja. Ipak, savršeno razdvajanje rijetko je moguće postići; u praksi, određeni dio materijala manjih dimenzija obično ostaje uvučen u materijal prevelike veličine.
Prilikom prolaska finih čestica kroz ekran, iako su sve takve čestice manje od otvora, lakoća s kojom prolaze varira. Čestice čije su dimenzije bliske veličini otvora ekrana nailaze na veće poteškoće u prolasku; osim toga, kretanje kroz međuprostorne praznine između čestica u sloju ispod površine ekrana predstavlja još veći izazov.